타치바나 하우스오브신세계 강남점 – 웨이팅 필수 정통 일본 라멘 맛집
서울 서초구 신반포로 신세계백화점 강남점 지하 1층 하우스오브신세계에 위치한
타치바나 하우스오브신세계 강남점은 일본 라멘 애호가들에게 주목받는 곳이다.
일본 현지 스타일의 라멘을 현대적인 감각으로 재해석한 메뉴들이 인상적인 곳으로,
쇼유라멘부터 마제소바, 아부라소바 등 다양한 일본식 면 요리를 즐길 수 있는 곳이다.
이곳은 웨이팅이 필수적인 인기 라멘 전문점으로, 방문 전 캐치테이블을 통한 예약이 필수다.
특히 점심시간에는 일부 라멘 메뉴만 제공되며, 디너 시간부터는 사이드 메뉴 주문이 가능하다.
이번 방문에서는 카라구치 쇼유라멘과 마제소바를 직접 맛보았다.
타치바나 하우스오브신세계 강남점에서 먹어본 메뉴 정보
1. 카라구치 쇼유라멘 – 매콤한 감칠맛이 매력적인 쇼유라멘
가격: 14,000원
카라구치 쇼유라멘은 일반적인 쇼유라멘과 달리 매콤한 라유가 더해진 일본식 간장 라멘이다.
조개 육수를 베이스로 하여 깊고 깔끔한 국물 맛을 내면서도, 라유의 매운맛이 더해져 감칠맛이 강한 것이 특징이다.
- 육수 베이스: 가리비와 바지락 등 조개에서 우러난 감칠맛이 돋보이는 국물
- 매운맛 정도: 신라면 수준의 얼큰한 매운맛으로 자극적이지 않으면서 개운한 맛
- 고명 구성: 차슈, 죽순, 파, 반숙 계란, 김가루
국물 한 입을 맛보면 조개의 깊은 감칠맛이 입안에 퍼지며, 뒤이어 라유의 매운맛이 느껴진다. 메뉴에는 신라면 맵기정도라고 나와있는데 개인적으로 그 정도의 매운맛은 아니다. 하지만 맵찔이들에게는 얼얼할 수 있으니 참고바란다.
2. 마제소바 – 일본 나고야식 국물 없는 비빔 라멘
가격: 14,000원 (+매운맛 추가: 1,000원)
마제소바는 일본 나고야 스타일의 국물이 없는 비빔 라멘으로,
진한 특제 소스와 다채로운 토핑이 어우러져 강렬한 감칠맛을 자랑한다.
- 특제 소스 사용: 일본식 간장 베이스에 감칠맛을 극대화한 특제 양념
- 고명 구성: 다진 차슈, 파, 마늘쫑, 김가루, 반숙 계란
- 먹는 방법: 모든 재료를 잘 비벼서 먹고, 마지막에는 밥을 추가해 남은 소스까지 즐기는 것이 포인트
쫄깃한 면과 감칠맛이 강한 특제 소스,
그리고 고소한 마늘쫑과 김가루가 어우러져 씹을수록 깊은 맛이 느껴지는 것이 특징이다.
다시마식초를 같이 내어주시는데 정말 필수적인 킥이다.
생소한 모습에 안뿌려드신다면 처음에 느꼈던 감칠맛 나는 마제소바가 점점 느끼해지는 것을 경험하실 수 있으니
고집피우지 말고 꼭 뿌려드시길 바란다.
디너 한정 사이드 메뉴
타치바나 하우스오브신세계 강남점에서는 디너 시간부터 사이드 메뉴 주문이 가능하다.
점심시간에는 아게교자(튀김 만두)만 주문 가능하며, 나머지 메뉴들은 저녁에만 제공된다.
아게교자 (6,000원) – 바삭한 일본식 튀김 만두
- 육즙이 가득한 돼지고기 소가 들어간 일본식 교자
- 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속이 조화를 이루는 메뉴
- 후기에서 호불호가 갈리는 메뉴였기에 직접 주문하지 않음
치킨난반 (17,900원) – 미야자키식 치킨 가라아게 (저녁만 가능)
- 특제 타르타르소스와 함께 제공되는 일본식 닭다리살 튀김
- 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징
야타이오뎅 (19,900원) – 깊은 국물 맛이 매력적인 일본식 오뎅 (저녁만 가능)
- 두부, 계란, 곤약 등 다양한 재료로 구성된 정통 일본 오뎅
- 깊고 진한 국물 맛이 일품으로, 술안주로도 적합
타치바나 하우스오브신세계 강남점 예약 및 방문 팁
1. 예약은 캐치테이블 필수
이곳은 인기 있는 일본 라멘 맛집으로 캐치테이블을 통한 사전 예약이 필수적이다.
예약 없이 방문할 경우 웨이팅 시간이 상당히 길어질 수 있다.
2. 웨이팅을 피하려면 평일 오후 방문 추천
점심과 저녁 피크타임에는 긴 줄이 생길 가능성이 크다. 비
교적 한산한 시간대인 평일 오후 2~4시 사이에 방문하면 웨이팅을 줄일 수 있다.
3. 브레이크 타임 확인 필수
브레이크 타임: 16:00~17:00
이 시간대에는 주문이 불가능하므로 방문 계획을 세울 때 참고하는 것이 좋다.
위치
- 주소: 서울 서초구 신반포로 176, 신세계백화점 강남점 지하 1층 하우스오브신세계
- 찾아가는 길: 고속터미널역 7번 출구에서 도보 17m
- 전화번호: 0507-1344-0623
영업시간
- 매일: 10:30 - 22:00
- 브레이크 타임: 16:00 - 17:00
- 라스트 오더: 20:30
주차
주차는 신세계백화점 지하주차장에 주차가능
유료 (10분당 1,000원)
5만원 이상 구매시 1시간, 10만원 2시간, 15만원 3시간 무료
* 필자는 상품권 20만원치를 구매해서 3시간을 무료로 주차할 수 있었다. 하지만 라멘만 먹고 주차는 어려울 듯 하다.
가능하시다면 1시간에 한 번씩 라멘, 스시, 돈까스를 드셔보시는 것도....
방문 후기 그리고 결론
나는 카라구치 쇼유라멘과 마제소바를 주문했다.
개인적으로 돈코츠 라멘을 가장 좋아하지만, 이번 방문에서는 색다른 일본식 라멘을 경험할 수 있었다.
카라구치 쇼유라멘은 조개의 감칠맛과 라유의 매운맛이 조화를 이루며,
마제소바는 비빌수록 강렬한 감칠맛이 퍼지는 것이 인상적이었다.
하지만 돈코츠 라멘을 사랑하는 사람으로써 굉장히 라멘이 가볍게 느껴졌고,
해산물 베이스의 일본라멘을 원하신다면 추천해드리고 싶다.
매운 맛을 좋아하시는 분께는 '하나도 안맵네'라는 말이 나올듯 하고,
맵찔이분들께는 불닭볶음면 수준일 듯 하다.
개인적으로 킨다소바(혜화점만) 마제소바를 너무 좋아하는데
타치바나의 마제소바는 면의 식감과 양념이 조금은 아쉬웠고 보통의 맛이었다.
만두(아게교자)는 점심에도 주문이 가능했지만, 후기에 대한 호불호가 강해 주문하지 않았다.
전체적인 분위기는 일본 감성을 현대적으로 재해석한 느낌으로, 깔끔하면서도 따뜻한 분위기가 매력적이었다.